Affilella M | Schärfmaschine für Fleischwolfscheiben und Messer

Affilella M ist eine Schärfmaschine, die Präzision und Vielseitigkeit bietet, ideal für alle, die hochwertige manuelle Schärfung suchen. Die Maschine ist mit einem Drehtisch mit manuellen Inkrementen ausgestattet, der eine intuitive Steuerung jedes Prozessschrittes ermöglicht. Eine ihrer Stärken ist die doppelte Schleifscheibe: eine Ø150mm-Schleifscheibe für das frontale Null-Grad-Schleifen, speziell für Fleischwolfmesser und Kreuzmesser, und eine tangentiale Ø200mm-CBN-Schleifscheibe für das Schragschleifen von Kreuzmessern. Diese zweite Schleifscheibe erweitert den Einsatz der Maschine auch auf andere Schneidwerkzeuge, wie z.B. Kochmesser und Scheren.

Die Maschine verfügt über eine beachtliche Arbeitskapazität mit einem maximalen Frontschleifdurchmesser von bis zu 300 mm, so dass sie auch große Fleischwolfmesser bearbeiten kann. Dank ihres Kühlsystems verhindert die Affilella M eine Überhitzung, wodurch die Schneide geschützt und die Lebensdauer der Schleifscheiben verlängert wird. Die Konstruktion aus hochfestem Stahl gewährleistet Stabilität, Langlebigkeit und Sicherheit bei der Benutzung.

Affilella M ist daher eine komplette und zuverlässige Lösung für alle, die professionelle Ergebnisse mit einfacher Bedienung in einem robusten und leistungsstarken Gerät erzielen wollen.